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餐饮美食

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土馍—产自愚公的故乡,有着历史悠久的韵味!

营养价值

土馍中的的土,以王屋山中的白面土为佳。经有关部门检测,王屋山中的白面土中含铁、锌、钙、钾等多种元素,对于改善人体机能,调节肠胃有一定作用。

土馍的来历

土馍在王屋已有很长历史,方圆几十个村庄的人都会做。走亲访友赠送土馍已经在当地成为了习俗。

传说在唐代时王屋山有一个财主,心狠毒辣,让长工干活不让吃饱,有一次,一个叫王建生的长工偷了一点面,到野地里用白土泥把面裹住,放在火中烧,结果很好吃。这个方法在当地传开,久而久之就成了土馍。

 

 

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